наталия комольцеваsova-sp |
Особенности экосистемы Охотского моря. Введение в аквакультуру.
Марикультура (от лат.
marinus — морской), морская аквакультура — выращивание полезных
водорослей, моллюсков, рыб и других организмов в морях, лагунах,
лиманах, эстуариях или в искусственных условиях.
Разведение гидробионтов организуется в основном шельфовых морях.
В настоящее время в прибрежной зоне Китая, Японии, Кореи,
Филиппин, Индонезии и в других странах выращивают различные виды
рыб и моллюсков: камбалу, желтохвоста, морских судаков, устрицы,
мидии, гребешки и др. Также создаются плантации водорослей —
порфиры, морской капусты и другие.
Разведение молоди рыб
Помимо собственно производства, человек занимается
воспроизводством поголовья рыб. Специализированные рыбоводные
заводы выращивают молодь лососевых, осетровых и других рыб.
Создаются искусственные нерестилища в прибрежных зонах для
сельди, сайры, тунца и для беспозвоночных.
Новые разновидности
Развитие науки и техники послужило причиной для возникновения
новых направлений марикультуры. Во-первых, стало возможным
интенсифицировать выращивание гидробионтов, а во-вторых,
чрезвычайно актуальной стала проблема очистки водной среды от
антропогенных загрязнений.
Рассмотрим особенности аквакультуры в России на примере работы
крилевой фермы в Охотском море.
Экосистема Охотского моря состоит из следующих
звеньев:
Фитопланктон - часть планктона, которая может
производить процесс фотосинтеза.
К фитопланктону относятся протококковые водоросли, диатомовые
водоросли, цианобактерии. Фитопланктон является первичными
продуцентом органического вещества в водоёме и служит пищей для
зоопланктона.
Бурное размножение фитопланктона вызывает «цветение воды».
Промышленное культивирование и биотехнологическая конверсия
морского фитопланктона рассматривается как одно из наиболее
перспективных направлений в области получения биотоплива.
Зоопланктон - простейшие, некоторые
кишечнополостные, моллюски, ракообразные, яйца и личинки рыб,
личинки различных беспозвоночных животных. Планктон
непосредственно или через промежуточные звенья пищевой цепи
является пищей для большинства остальных водных животных. В
морском зоопланктоне доминируют ракообразные (главным образом
веслоногие, а также мизиды, эвфаузиевые, креветки и др.),
многочисленны простейшие (радиолярии, фораминиферы, инфузории
тинтинниды), кишечнополостные (медузы, сифонофоры, гребневики),
крылоногие моллюски, оболочники (аппендикулярии, сальпы,
бочёночники, пиросомы), яйца и личинки рыб, личинки разных
беспозвоночных, в том числе многих донных. Зоопланктон является
наиболее многочисленной группой гидробионтов, имеющих огромное
экологическое и хозяйственное значение. Он потребляет
формирующееся в водоемах и приносящееся извне органическое
вещество, ответственен за самоочищение водоемов и водотоков,
составляет основу питания большинства видов рыб, наконец,
планктон служит прекрасным индикатором для оценки качества
воды.
Ихтиофауна: В реках Охотского бассейна имеется:
ленок, хариус, а также для нереста заходит кета, горбуша, голец,
нерка, кижуч. В открытых водоемах Охотского моря ловится
нерестовая сельдь. Фауна северной части Охотского моря
насчитывает 123 вида рыб. Промысловое значение имеют лососевые,
сельдь, палтус, треска, навага, минтай, мойва, креветки,
крабы.
Редкие и охраняемые виды.
Сивуч – морской лев (промысел запрещен), камчатский краб
(выдаются квоты на вылов), гренландский и серый киты.
Также в водах Охотского моря встречаются другие виды китов и
дельфины.
Продуктивность экосистемы Охотского моря:
Является одним из самых продуктивных морей на Дальнем Востоке
России. Промысловые запасы морепродуктов в значительной степени
состоят из крабов (камчатский, синий, равношипый,
крабы-стригуны). Там находятся самые богатые крабовые банки и
промысловые районы. Поскольку крабы относятся к медленно растущим
объектам, допустимое изъятие их невелико. Из-за интенсивного
использования запасов величина вылова крабов приблизилась или
превысила допустимый уровень. Недоиспользуются запасы некоторых
глубоководных крабов и кальмаров.
Запасы промысловых видов рыб в Охотском море - минтая и сельди -
находятся на высоком уровне. Об этом свидетельствуют данные,
полученные учеными во время рейса научно-исследовательского судна
"Профессор Кагановский" в октябре-декабре прошлого года. В целом
результаты подтвердили, что запасы минтая и сельди находятся на
высоком уровне и продолжается их увеличение. "В 2010 году
урожайные поколения двух лет впервые частично вступили в
промысловый запас, поэтому увеличение вылова на 2010 год
произошло не более чем на 20-25 тысяч тонн",- отметил он. В 2011
году запасы сельди резко увеличились за счет двух "урожайных
поколений" этого вида рыбы. Поэтому ожидается увеличение вылова
сельди на сто тыс тонн, и общий вылов сельди в Охотском море
дойдет до трехсот тыс тонн.
Цикл производства продукции аквакультуры:
Фитопланктон – разводится в маточном инкубаторе на плавучей
ферме. Этот фитопланктон используется для ускорения
восстановления экосистемы после промыслового лова, а также для
передачи на базу по выращиванию мальков ценных пород
рыб.
Зоопланктон – для промышленного лова используются мелкие
ракообразные (эуфаузиды), так называемый криль –производство
пасты «Океан» -Паста «Океан» - полуфабрикат для приготовления
различных блюд: салатов, супов, креветочного масла, закусочных
паштетов, а также криль является полезной белковой добавкой в
рационе сельскохозяйственных животных.
Креветки – вылавливаются в качестве полезного деликатесного
продукта, сортируются от мелкого криля и вместе в крупными
представителями ракообразных поступают в продажу под торговой
маркой : королевский криль.
Рыба – промысловые запасы Охотского моря велики. Рыба –
вылавливается на продажу.
Работа крилевой фермы способствует сохранению биоресурсов
моря.
Мальки рыб и рыба с икрой сортируется и передается на выращивание
на береговую базу.
Часть рыбы затем отпускается обратно в море, остальное идет
на продажу.
Промысловый цикл таков – вылов биоресурсов, сортировка,
восстановление экосистемы путем обогащения среды фитопланктоном и
выпуском подрощенной рыбы.
Плавучая ферма и комбайн для добычи рыбы постоянно мигрируют
вдоль побережья, повторяя пути миграции планктона, а также в
целях равномерного воздействия на участки моря (участки промысла
должны восстановиться до начала нового промышленного цикла
вылова).
Дальнейшее изучение экосистемы Охотского моря и развитие
аквакультуры в России имеет большие перспективы.
Комментарии (0)